ピックアップメニュー
ホルモン５点盛
ハツモト・ガツ・レバー・コブクロ・ホルモン
タンスジ
タンの下りの部分のスジ
ハチノス・センマイ
牛の第二胃袋と第三胃袋
センマイ刺し
牛の第三胃袋
セロリキムチ
当店自家製セロリのキムチ
にんにく丸々漬け
にんにくを丸々漬けました
メニュー紹介
| 牛（和牛） | 豚（国産） |
| ・闇カルビ | ・ドーナッツ（喉仏） |
| ・上タン塩 | ・コリコリ（食道） |
| ・シビレ（胸腺） | ・ナンコツ（喉笛） |
| ・和牛ハラミ（横隔膜） | ・ホルモン（大腸） |
| ・ホルモン（大腸） | ・テッポウ（直腸） |
| ・上ミノ（第一胃袋） | ・ガツ（胃袋） |
| ・ハチノス（第二胃袋） | ・仔袋 太（子宮） |
| ・ヤン（第二胃袋） | ・仔袋 細（子宮） |
| ・センマイ（第三胃袋） | ・カシラ（こめかみ） |
| ・ギャラ（第四胃袋） | |
| ・レバー（肝臓） | 刺身 |
| ・ウルテ（喉笛） | ・レバー刺 |
| ・ハツモト（大動脈） | ・センマイ刺 |
| ・和牛ハツ（心臓） | ・ハツ刺 |
| ・テール（尾） | ・ユッケ刺 |
| ・和牛ツラミ（ホホ肉） | ・牛タン刺 |
| ・ハチノス刺 | |
| ・ガツ刺 | |
| その他多数メニュー揃えております。 |